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根據(jù)醫(yī)院需求，********中心供餐菜品進行院內(nèi)招標采購，歡迎符合條件并有意向的供應(yīng)商前來報名。
一、項目名稱：********中心供餐菜品采購項目
二、采購方式：院內(nèi)公開招標
三、資金來源：自籌資金
四、投標要求：（一）國內(nèi)注冊，具有法人資格，具備相關(guān)項目經(jīng)營范圍的單位。（二）報名時必須提供企業(yè)法人證件或法人對本項目開具的授權(quán)委托書原件、資質(zhì)證書和營業(yè)執(zhí)照副本（原件待查，復(fù)印件加蓋公章）。（三）單位負責人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同供應(yīng)商，不得參加同一合同項下的采購活動。
五、報名和提交材料時間：2024年4月28日-2024年5月7日（工作日上午8:00～12:00，下午14:30～17:30）。
六、報名和提交材料地點：****4號樓三樓總務(wù)科，請現(xiàn)場報名并填寫報名表。
七、開標時間：開標時間待定，屆時電話通知
八、聯(lián)系人：黃開戰(zhàn) 聯(lián)系電話：189****0986。
****
2024年4月26日
附件一：《采購需求》
附件二：《參會要求》
附件三：《報價表》
附件一：
采購需求
1、具有履行合同所必需的資質(zhì)、場地、設(shè)備和專業(yè)人員技術(shù)能力；
2、配送餐食與食譜相符率達 90%及以上。
3、了解食品安全、營養(yǎng)的基本知識，知曉老年人的生理特點，能夠結(jié)合老年人個性化膳食營養(yǎng)需求和飲食禁忌為老年人制定食譜。
4、有能力為老年人提供流食、半流食、低糖、低鹽、低嘌呤等特殊膳食。至少每月收集1次老年人口味需求及老年人用餐反饋，改進服務(wù)。
5、按雙方認可的周菜譜（月菜譜）執(zhí)行，配餐應(yīng)食物多樣，主食和副食搭配合理。
6、合理烹制，使膳食的質(zhì)地與老年人的消化功能相適應(yīng)，增進和維持老年人的食欲。
| ********中心供餐菜品采購清單 | ||||
| 序號 | 菜名 | 單位 | 控制價（元） | 備注 |
| 1 | 餛飩面（小份） | 碗 | 2 | |
| 2 | 餛飩面（中份） | 碗 | 2.5 | |
| 3 | 雞絲面（小份） | 碗 | 3 | |
| 4 | 雞絲面（中份） | 碗 | 3.5 | |
| 5 | 菜心肉絲炒面（小份） | 碗 | 3 | |
| 6 | 菜心肉絲炒面（中份） | 碗 | 3.5 | |
| 7 | 三鮮湯粉（小份） | 碗 | 3 | |
| 8 | 三鮮湯粉（中份） | 碗 | 3.5 | |
| 9 | 鹵菜粉（小份） | 碗 | 2.5 | |
| 10 | 鹵菜粉（中份） | 碗 | 3 | |
| 11 | 淮山/香芋肉絲粥（小份） | 碗 | 2.5 | |
| 12 | 淮山/香芋肉絲粥（中份） | 碗 | 3 | |
| 13 | 水餃（常規(guī)大?。?/p> | 個 | 0.5 | |
| 14 | 叉燒包（小） | 個 | 1 | |
| 15 | 肉包（?。?/p> | 個 | 1 | |
| 16 | 奶香/南瓜饅頭（?。?/p> | 個 | 0.5 | |
| 17 | 南瓜、肉絲餅（?。?/p> | 個 | 1 | |
| 18 | 雞蛋糕（常規(guī)大?。?/p> | 個 | 2 | |
| 19 | 番薯（中等大） | 個 | 1 | |
| 20 | 玉米（小號） | 個 | 2 | |
| 21 | 水煮雞蛋 | 個 | 1.5 | |
| 22 | 蒸**蛋 | 個 | 2 | |
| 23 | 不加糖牛奶(150ml） | 杯 | 2 | |
| 24 | 不加糖豆?jié){(150ml） | 杯 | 1.5 | |
| 25 | 冬瓜海帶肉末湯 | 碗 | 2.5 | |
| 26 | 野菌湯 | 碗 | 2.5 | |
| 27 | 玉米/淮山/蘿卜龍骨湯 | 碗 | 2.5 | |
| 28 | 菊花菜肉沫湯 | 碗 | 2 | |
| 29 | 紅棗香菇燉烏雞湯 | 碗 | 3 | |
| 30 | 牛血粉絲湯 | 碗 | 2.5 | |
| 31 | 黃豆鳳爪湯 | 碗 | 2.5 | |
| 32 | 西洋參燉鴨湯/銀耳雪梨老鴨湯 | 碗 | 2.5 | |
| 33 | 肉末茶樹菇湯 | 碗 | 2.5 | |
| 34 | 龍骨蓮藕湯 | 碗 | 2.5 | |
| 35 | 紫菜/番茄蛋湯 | 碗 | 2 | |
| 36 | 香菇蛋湯 | 碗 | 2 | |
| 37 | 銀耳蛋羹 | 碗 | 2.5 | |
| 38 | 紅棗蒸雞（量中） | 份 | 3.5 | |
| 39 | 香菇燜雞（量中） | 份 | 3.5 | |
| 40 | 肉雞翅（中等大） | 個 | 3.5 | |
| 41 | 雞腿菇炒肉（量中） | 份 | 3 | |
| 42 | 苦瓜悶鴨（量中） | 份 | 3 | |
| 43 | 燒鴨（量中） | 份 | 3.5 | |
| 44 | 蘿卜羊肉（量中） | 份 | 3 | |
| 45 | 黃豆牛腩（量中） | 份 | 3.5 | |
| 46 | 黃悶劍骨魚（量中） | 份 | 3 | |
| 47 | 清蒸鱸魚（量中） | 份 | 3 | |
| 48 | 清蒸劍骨魚（量中） | 份 | 3 | |
| 49 | 鼓汁蒸魚（量中） | 份 | 3 | |
| 50 | 馬蹄蒸肉餅（量中） | 份 | 3 | |
| 51 | 冬菇蒸肉餅（量中） | 份 | 3 | |
| 52 | 蒸肉餅（量中） | 份 | 3 | |
| 53 | 白灼蝦（2-3個） | 份 | 3 | |
| 54 | 五花叉燒（量中） | 份 | 3 | |
| 55 | 番茄炒豬肝（量中） | 份 | 3 | |
| 56 | 土豆悶五花肉（量中） | 份 | 2.5 | |
| 57 | 西藍花炒肉（量中） | 份 | 2.5 | |
| 58 | 菜辣椒炒肉（量中） | 份 | 2.5 | |
| 59 | 肉末炒豆角（量中） | 份 | 2.5 | |
| 60 | 青豆/青瓜炒肉（量中） | 份 | 2.5 | |
| 61 | 菜心腐竹肉片（量中） | 份 | 2.5 | |
| 62 | 香芹炒肉（量中） | 份 | 2.5 | |
| 63 | 肉絲苦瓜豆角（量中） | 份 | 2 | |
| 64 | 肉絲茄子（量中） | 份 | 2 | |
| 65 | 肉絲米豆腐（量中） | 份 | 2 | |
| 66 | 苦瓜炒蛋（量中） | 份 | 2 | |
| 67 | 肉末炒絲瓜（量中） | 份 | 2 | |
| 68 | 肉末茄子（量中） | 份 | 2 | |
| 69 | 萵筍淮山（量中） | 份 | 2.5 | |
| 70 | 金玉滿堂（量中） | 份 | 2.5 | |
| 71 | 紅燒土豆（量中） | 份 | 2 | |
| 72 | 蛋餃（常規(guī)大小） | 個 | 1.5 | |
| 73 | 炒南瓜（量中） | 份 | 2 | |
| 74 | 炒蘿卜（量中） | 份 | 2 | |
| 75 | 炒時蔬（量中） | 份 | 1 | |
| 76 | 米飯（1兩） | 份 | 0.5 | |
| 77 | 米飯（2兩） | 份 | 1 | |
| 78 | 粥（小份） | 份 | 1 | |
| 79 | 粥（中份） | 份 | 1.5 | |
| 免費提供配菜 | ||||
| 1 | 酸豆角 | |||
| 2 | 榨菜絲 | |||
| 3 | 青豆 | |||
| 4 | 豆芽 | |||
附件二：
參會要求
1、參會文件包含：①項目報價表（按附件三填寫），另附電子版報價表一份；②供應(yīng)商三證合一的營業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證復(fù)印件、法人授權(quán)委托書原件（授權(quán)委托時須提供）、授權(quán)委托代理人身份證復(fù)印件（原件備查，授權(quán)委托時須提供）；③企業(yè)生產(chǎn)許可證、經(jīng)營許可證、產(chǎn)品注冊證或備案證及相關(guān)資質(zhì)證明；④售后服務(wù)、聯(lián)系人及電話等相關(guān)資料。⑤參會資料要求印刷清晰、****公司公章，正本一份，副本三份，正本需裝訂整齊成冊要有封面。參會人員要熟悉業(yè)務(wù)。
2、****醫(yī)院的投標資料，恕不退回。
3、報名后如不能如期參會，請務(wù)必在會議前一天中午12點前電話告知本院聯(lián)系人。否則視為不誠信供應(yīng)商，列入黑名單。
備注：參會文件所提供的證照及相關(guān)證明材料必須真實有效，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)造假，將取消本次參會資格并追究相關(guān)法律責任。參會文件正本所有證照復(fù)印件需加蓋公章。
參會資料裝訂樣式：正副本均需裝訂成冊并有前后封面。
附件三：
| ********中心供餐菜品采購報價表 | ||||
| 序號 | 菜名 | 單位 | 報價（單價：元） | 備注 |
| 1 | 餛飩面（小份） | 碗 | ||
| 2 | 餛飩面（中份） | 碗 | ||
| 3 | 雞絲面（小份） | 碗 | ||
| 4 | 雞絲面（中份） | 碗 | ||
| 5 | 菜心肉絲炒面（小份） | 碗 | ||
| 6 | 菜心肉絲炒面（中份） | 碗 | ||
| 7 | 三鮮湯粉（小份） | 碗 | ||
| 8 | 三鮮湯粉（中份） | 碗 | ||
| 9 | 鹵菜粉（小份） | 碗 | ||
| 10 | 鹵菜粉（中份） | 碗 | ||
| 11 | 淮山/香芋肉絲粥（小份） | 碗 | ||
| 12 | 淮山/香芋肉絲粥（中份） | 碗 | ||
| 13 | 水餃（常規(guī)大?。?/p> | 個 | ||
| 14 | 叉燒包（?。?/p> | 個 | ||
| 15 | 肉包（?。?/p> | 個 | ||
| 16 | 奶香/南瓜饅頭（?。?/p> | 個 | ||
| 17 | 南瓜、肉絲餅（?。?/p> | 個 | ||
| 18 | 雞蛋糕（常規(guī)大小） | 個 | ||
| 19 | 番薯（中等大） | 個 | ||
| 20 | 玉米（小號） | 個 | ||
| 21 | 水煮雞蛋 | 個 | ||
| 22 | 蒸**蛋 | 個 | ||
| 23 | 不加糖牛奶(150ml） | 杯 | ||
| 24 | 不加糖豆?jié){(150ml） | 杯 | ||
| 25 | 冬瓜海帶肉末湯 | 碗 | ||
| 26 | 野菌湯 | 碗 | ||
| 27 | 玉米/淮山/蘿卜龍骨湯 | 碗 | ||
| 28 | 菊花菜肉沫湯 | 碗 | ||
| 29 | 紅棗香菇燉烏雞湯 | 碗 | ||
| 30 | 牛血粉絲湯 | 碗 | ||
| 31 | 黃豆鳳爪湯 | 碗 | ||
| 32 | 西洋參燉鴨湯/銀耳雪梨老鴨湯 | 碗 | ||
| 33 | 肉末茶樹菇湯 | 碗 | ||
| 34 | 龍骨蓮藕湯 | 碗 | ||
| 35 | 紫菜/番茄蛋湯 | 碗 | ||
| 36 | 香菇蛋湯 | 碗 | ||
| 37 | 銀耳蛋羹 | 碗 | ||
| 38 | 紅棗蒸雞（量中） | 份 | ||
| 39 | 香菇燜雞（量中） | 份 | ||
| 40 | 肉雞翅（中等大） | 個 | ||
| 41 | 雞腿菇炒肉（量中） | 份 | ||
| 42 | 苦瓜悶鴨（量中） | 份 | ||
| 43 | 燒鴨（量中） | 份 | ||
| 44 | 蘿卜羊肉（量中） | 份 | ||
| 45 | 黃豆牛腩（量中） | 份 | ||
| 46 | 黃悶劍骨魚（量中） | 份 | ||
| 47 | 清蒸鱸魚（量中） | 份 | ||
| 48 | 清蒸劍骨魚（量中） | 份 | ||
| 49 | 鼓汁蒸魚（量中） | 份 | ||
| 50 | 馬蹄蒸肉餅（量中） | 份 | ||
| 51 | 冬菇蒸肉餅（量中） | 份 | ||
| 52 | 蒸肉餅（量中） | 份 | ||
| 53 | 白灼蝦（2-3個） | 份 | ||
| 54 | 五花叉燒（量中） | 份 | ||
| 55 | 番茄炒豬肝（量中） | 份 | ||
| 56 | 土豆悶五花肉（量中） | 份 | ||
| 57 | 西藍花炒肉（量中） | 份 | ||
| 58 | 菜辣椒炒肉（量中） | 份 | ||
| 59 | 肉末炒豆角（量中） | 份 | ||
| 60 | 青豆/青瓜炒肉（量中） | 份 | ||
| 61 | 菜心腐竹肉片（量中） | 份 | ||
| 62 | 香芹炒肉（量中） | 份 | ||
| 63 | 肉絲苦瓜豆角（量中） | 份 | ||
| 64 | 肉絲茄子（量中） | 份 | ||
| 65 | 肉絲米豆腐（量中） | 份 | ||
| 66 | 苦瓜炒蛋（量中） | 份 | ||
| 67 | 肉末炒絲瓜（量中） | 份 | ||
| 68 | 肉末茄子（量中） | 份 | ||
| 69 | 萵筍淮山（量中） | 份 | ||
| 70 | 金玉滿堂（量中） | 份 | ||
| 71 | 紅燒土豆（量中） | 份 | ||
| 72 | 蛋餃（常規(guī)大?。?/p> | 個 | ||
| 73 | 炒南瓜（量中） | 份 | ||
| 74 | 炒蘿卜（量中） | 份 | ||
| 75 | 炒時蔬（量中） | 份 | ||
| 76 | 米飯（1兩） | 份 | ||
| 77 | 米飯（2兩） | 份 | ||
| 78 | 粥（小份） | 份 | ||
| 79 | 粥（中份） | 份 | ||
| 單價 | ||||
報價單位（公章）：
年 月 日
