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為便****政府采購信息，根據(jù)《****政府采購意向公開工作的通知》（財庫〔2020〕10號）等有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)將****2025年5月至12月采購意向公開如下：
| 序號 | 采購項目名稱 | 采購需求概況 | 預算金額（萬元） | 預計采購時間（填寫到月） | 備注 |
| 001 | 醫(yī)院食堂外包 | 采購需求名稱：****醫(yī)院一四八團分院食堂外包 采購需求數(shù)量：1 采購需求功能或目標：為全力保障餐飲安全，進一步提高餐飲質(zhì)量，逐步提升員工就餐滿意度，滿足廣大員工多樣化的飲食需求，同時規(guī)范食堂管理、降低運營成本，現(xiàn)將職工食堂進行外包。148團分院食堂2025年預算費用648000，每天費用為35元，其中早餐7元、中餐20元、晚餐8元，****餐廳就餐繳費早餐1元、中餐2元、晚餐1元，醫(yī)院為職工每餐補貼早餐6元、中餐18元、晚餐7元。預算費用依據(jù)是根據(jù)上年食堂費用和就餐人數(shù)計算，預計2025年食堂平均每天就餐人數(shù)約為60人，預計食堂全年開餐天數(shù)為309天（其中食堂周六、周日晚上不供餐約為20天，節(jié)假日食堂放假約31天），計算出2025年食堂費用約為648000元。費用來源自籌。 需滿足的要求：1. 餐飲服務要求。保證食品衛(wèi)生安全，嚴格遵守國家及地方有關(guān)食品安全的法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，所供食品應符合相應的質(zhì)量標準，杜絕食品安全事故發(fā)生。合理安排每周食譜，確保菜品豐富多樣、營養(yǎng)均衡，做到葷素搭配、口味適中，滿足不同職工的飲食口味和習慣需求。每周提前向職工公布下周食譜。根據(jù)就餐人數(shù)合理控制菜品份量，避免浪費，同時提供優(yōu)質(zhì)的就餐服務，保持食堂環(huán)境整潔、有序。2. 人員配備要求：中標方需配備專業(yè)的餐飲管理、廚師、清潔人員等，確保食堂正常運營。人員應具備相應的健康證明、從業(yè)資質(zhì)，并遵守本單位的各項規(guī)章制度。3. 設備設施管理要求：食堂現(xiàn)有的廚房設備、餐具、桌椅等設施設備由中標方負責使用、維護及管理，合同期滿后需保證設備設施完好且能正常使用（正常損耗除外）。如需新增設備設施，由中標方提出申請，經(jīng)招標單位審核同意后按相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 4. 費用及結(jié)算方式要求： 職工就****銀行刷卡結(jié)算方式，如按餐人次定額補貼、職工自行付費等，具體收費標準及補貼方式將在合同中另行約定。 一四八團分院將按照合同約定定期與中標方進行費用結(jié)算，中標方需提供合法有效的發(fā)票。 | 648000.000000 | 2025年05月 |
本次公開的****政府采購工作的初步安排，具體采購項目情況以相關(guān)采購公告和采購文件為準。
2025年04月08日
附件信息:
食堂外包意向公告.pdf (2.5 M)
