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根據(jù)國家、**省、****學(xué)院采購管理工作相關(guān)規(guī)定，****旅游****教研室教學(xué)實訓(xùn)耗材項目（二次）實行詢價采購，歡迎供應(yīng)商前來投標(biāo)。投標(biāo)須知如下：
一、項目名稱：****旅游****教研室教學(xué)實訓(xùn)耗材項目（二次）
二、項目編號: ****
三、項目聯(lián)系人及聯(lián)系電話:王炳維，155****0145
四、采購方式: 詢價采購，按采購內(nèi)容報價（含稅），一次報價，低價中標(biāo)。
五、采購內(nèi)容及簡要技術(shù)要求：
見附件。根據(jù)按需實時采購，清單內(nèi)容未盡事宜，以實際需求為準(zhǔn)，并以采購發(fā)生的金額予以結(jié)算。
特別說明：此項目屬于教學(xué)實訓(xùn)耗材采購項目，在時間上要求比較緊，對采購清單和要求有疑問的請致電項目聯(lián)系人進行咨詢，要求投標(biāo)供應(yīng)商嚴(yán)格按照時間要求履行合同，對中標(biāo)后又不能按時間要求履行****學(xué)院失信記錄名單。同時因供貨時間延誤教學(xué)安排，造成教學(xué)事故的，視情況予以警告并要求賠償；多次造成教學(xué)事故的，情節(jié)嚴(yán)重予以解除合同不再予以**。
六、項目總預(yù)算:叁萬肆仟伍佰壹拾貳圓整（34512.00元）
七、交貨時間:雙方商定
八、交貨地點:****
九、報名須提供的資質(zhì)文件：
（一）營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證復(fù)印件（加蓋單位公章）；
（二）法人代表身份證原件或受委托人須持法定代表人親筆簽字授權(quán)委托書及本人有效身份證（加蓋單位公章）；
（三）報價單（需密封并加蓋單位公章）；
（四）相關(guān)資質(zhì)證書（經(jīng)營范圍為：食品類供應(yīng)，需食品經(jīng)營許可證）、技術(shù)參數(shù)偏離情況及售后承諾（加蓋單位公章）等。
（五****事業(yè)單位（學(xué)校）**相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮，需提交招標(biāo)公告、成交公示、采購合同等材料佐證。
十、項目參數(shù)信息獲取方式:
****網(wǎng)——招投信息
十一、項目報名時間:
2025年4月9日至2025年4月11日下午16:00，逾期報名恕不接受。
十二、報名地點:****旅游與商務(wù)管理系一教403辦公室。
十三、投標(biāo)保證金情況：無
十四、咨詢聯(lián)系電話:155****0145
附件：****旅****教研室教學(xué)實訓(xùn)耗材項目（二次）
****
2025年4月8日
****旅****教研室教學(xué)實訓(xùn)耗材項目（二次）
| 課程名稱1 | 耗材名稱4 | 型號或規(guī)格 | 單位 | 數(shù)量 | 單價 | 總價 |
| 黔東南特色菜 | 鯉魚 | 條 | 30 | |||
| 紅酸湯 | 瓶 | 2 | ||||
| 白酸湯 | 瓶 | 2 | ||||
| 魚香菜 | 斤 | 1 | ||||
| 鮮木姜子 | 斤 | 1 | ||||
| 木姜油 | 瓶 | 2 | ||||
| 生姜 | 斤 | 1 | ||||
| 蒜籽 | 斤 | 2 | ||||
| 香菜 | 斤 | 1 | ||||
| 廣菜 | 斤 | 2 | ||||
| 豆芽 | 斤 | 2 | ||||
| 西紅柿 | 斤 | 3 | ||||
| 牛排骨 | 斤 | 5 | ||||
| 豆瓣醬 | 桶 | 1 | ||||
| 糍粑辣子 | 斤 | 4 | ||||
| 干椒節(jié) | 斤 | 2 | ||||
| 干花椒 | 斤 | 1 | ||||
| 姜蒜 | 斤 | 4 | ||||
| 小青椒 | 斤 | 4 | ||||
| 十三香 | 盒 | 4 | ||||
| 二鍋頭 | 瓶 | 1 | ||||
| 狗肉香 | 斤 | 2 | ||||
| 三奈 | 斤 | 1 | ||||
| 草魚 | 條 | 30 | ||||
| 渣辣子 | 斤 | 4 | ||||
| 雞蛋 | 板 | 2 | ||||
| 芡粉 | 斤 | 6 | ||||
| 糟辣子 | 斤 | 6 | ||||
| 長小青椒 | 斤 | 10 | ||||
| 小紅椒 | 斤 | 10 | ||||
| 生姜 | 斤 | 2 | ||||
| 蒜米 | 斤 | 3 | ||||
| 魚香菜 | 斤 | 1 | ||||
| 木姜油 | 瓶 | 2 | ||||
| 鮮木姜子 | 斤 | 1 | ||||
| 西紅柿 | 斤 | 2 | ||||
| 折耳根 | 斤 | 2 | ||||
| 香菜 | 斤 | 2 | ||||
| 灰拋辣子面 | 斤 | 3 | ||||
| 豬仔排骨 | 斤 | 5 | ||||
| 糯米草 | 把 | 6 | ||||
| 糯米面 | 斤 | 5 | ||||
| 糍粑辣子 | 斤 | 3 | ||||
| 芡粉 | 斤 | 4 | ||||
| 雞蛋 | 板 | 2 | ||||
| 十三香 | 盒 | 3 | ||||
| 蘭花 | 把 | 1 | ||||
| 果園雞 | 只 | 3 | ||||
| 干辣子節(jié) | 只 | 2 | ||||
| 干花椒 | 斤 | 1 | ||||
| 糍粑辣子 | 斤 | 6 | ||||
| 豆瓣醬 | 桶 | 1 | ||||
| 豬肥油 | 斤 | 3 | ||||
| 姜蒜 | 斤 | 4 | ||||
| 熟白芝麻 | 斤 | 2 | ||||
| 小芹菜 | 斤 | 3 | ||||
| 羊肉 | 斤 | 3 | ||||
| 羊癟 | 斤 | 2 | ||||
| 三奈 | 斤 | 2 | ||||
| 重油籽 | 斤 | 1 | ||||
| 干花椒 | 斤 | 1 | ||||
| 干辣子絲 | 斤 | 2 | ||||
| 二鍋頭 | 瓶 | 2 | ||||
| 雞汁 | 瓶 | 2 | ||||
| 狗肉香 | 斤 | 2 | ||||
| 香菜 | 斤 | 2 | ||||
| 干辣子面 | 斤 | 1 | ||||
| 姜蒜 | 斤 | 2 | ||||
| 豆腐乳 | 瓶 | 4 | ||||
| 糍粑辣子 | 斤 | 9 | ||||
| 腌魚 | 條 | 3 | ||||
| 腌肉 | 斤 | 4 | ||||
| 大青椒 | 斤 | 5 | ||||
| 大紅椒 | 斤 | 6 | ||||
| 小蔥 | 斤 | 2 | ||||
| 洋蔥 | 斤 | 6 | ||||
| 芡粉 | 斤 | 4 | ||||
| 鴨子 | 只 | 4 | ||||
| 干椒節(jié) | 斤 | 3 | ||||
| 干花椒 | 斤 | 1 | ||||
| 糍粑辣子 | 斤 | 6 | ||||
| 醋鴨血 | 只 | 5 | ||||
| 十三香 | 盒 | 2 | ||||
| 冰糖 | 斤 | 2 | ||||
| 啤酒 | 件 | 2 | ||||
| 小青椒 | 斤 | 6 | ||||
| 小紅椒 | 斤 | 3 | ||||
| 小蔥 | 斤 | 2 | ||||
| 蒜籽 | 斤 | 2 | ||||
| 西式面點工藝 | 日清高筋粉 | 25kg/袋 | 袋 | 2 | ||
| 王后高筋粉 | 22.7kg/裝 | 包 | 2 | |||
| 美玫低筋粉 | 22.7kg/裝 | 包 | 3 | |||
| 玉米淀粉 | 斤 | 10 | ||||
| 韓國幼砂糖 | 30kg/袋 | 袋 | 1 | |||
| 防潮糖粉 | 斤 | 5 | ||||
| 紅糖粉 | 斤 | 10 | ||||
| 普通奶粉 | 500g/袋 | 袋 | 2 | |||
| 豬油 | 斤 | 5 | ||||
| 玉米油 | 5kg/桶 | 桶 | 1 | |||
| 黃油 | 25kg/箱 | 箱 | 1 | |||
| 奶油 | 12盒/箱 | 箱 | 2 | |||
| 燕子牌鮮酵母 | 盒 | 6 | ||||
| 活性干酵母 | 5g/袋 | 袋 | 10 | |||
| 泡打粉 | 50g/袋 | 袋 | 4 | |||
| 塔塔粉 | 50g/袋 | 袋 | 3 | |||
| 藍莓果茸 | 1kg/盒 | 盒 | 1 | |||
| 芒果果茸 | 1kg/盒 | 盒 | 1 | |||
| 奶油奶酪 | 1kg/盒 | 盒 | 2 | |||
| 吉士粉 | 100g/袋 | 袋 | 2 | |||
| 面包改良劑 | 5g/袋 | 袋 | 3 | |||
| 牛奶 | 1升/瓶 | 瓶 | 20 | |||
| 蔓越莓干 | 500g/袋 | 袋 | 2 | |||
| 烘焙紙杯 | 50個/包 | 包 | 8 | |||
| 烘焙油紙 | 60*40cm | 張 | 300 | |||
| 巧克力 | 500g/袋 | 袋 | 5 | |||
| 可可粉 | 1kg/包 | 包 | 1 | |||
| 堅果混合裝 | 斤 | 5 | ||||
| 垃圾袋 | 卷 | 20 | ||||
| 保鮮膜 | 個 | 3 | ||||
| 洗潔精 | 桶 | 3 | ||||
| 雞蛋 | 件 | 3 | ||||
| 中式面點工藝 | 低筋面粉 | 斤 | 20 | |||
| 高筋面粉 | 斤 | 10 | ||||
| 中筋面粉 | 斤 | 40 | ||||
| 糯米 | 斤 | 6 | ||||
| 糯米粉 | 斤 | 5 | ||||
| 粘米粉 | 斤 | 5 | ||||
| 泡打粉 | 斤 | 1 | ||||
| 小蘇打 | 斤 | 1 | ||||
| 白砂糖 | 斤 | 5 | ||||
| 細(xì)砂糖 | 斤 | 1 | ||||
| 紅糖 | 袋 | 2 | ||||
| 豬油 | 斤 | 2 | ||||
| 玉米淀粉 | 斤 | 2 | ||||
| 木薯淀粉 | 斤 | 2 | ||||
| 小麥淀粉 | 斤 | 2 | ||||
| 艾草粉 | 袋 | 3 | ||||
| 干酵母 | 包 | 20 | ||||
| 綠豆 | 斤 | 4 | ||||
| 食用油 | 桶 | 2 | ||||
| 黃油 | 斤 | 2 | ||||
| 粽葉 | 片 | 400 | ||||
| 紅豆沙餡 | 斤 | 8 | ||||
| 白豆沙 | 斤 | 4 | ||||
| 蓮蓉餡 | 斤 | 5 | ||||
| 雞蛋 | 個 | 120 | ||||
| 咸鴨蛋 | 個 | 30 | ||||
| 豬肉 | 斤 | 20 | ||||
| 小蔥 | 斤 | 10 | ||||
| 姜 | 斤 | 5 | ||||
| 大蔥 | 斤 | 5 | ||||
| 洋蔥 | 個 | 5 | ||||
| 花椒 | 斤 | 1 | ||||
| 胡蘿卜 | 斤 | 6 | ||||
| 黑白芝麻 | 斤 | 2 | ||||
| 椰蓉 | 斤 | 1 | ||||
| 棉繩 | 卷 | 10 | ||||
| 水果 | 斤 | 5 | ||||
| 肉松 | 斤 | 2 | ||||
| 純牛奶 | 箱 | 1 | ||||
| 蒸籠紙 | 套 | 3 | ||||
| 廚房紙 | 卷 | 10 | ||||
| 垃圾袋 | 卷 | 5 | ||||
| 保鮮膜 | 個 | 3 | ||||
| 洗潔精 | 桶 | 2 | ||||
| 蒸鍋 | 不銹鋼三層 | 套 | 2 | |||
| 蒸籠 | 竹質(zhì)或木質(zhì) | 套 | 4 | |||
| 油溫計 | 個 | 10 | ||||
| 羊毛刷 | 個 | 10 | ||||
| 美工刀 | 把 | 10 | ||||
| 毛巾 | 條 | 10 | ||||
| 月餅?zāi)＞?/p> | 個 | 10 | ||||
| 糯米紙 | 盒 | 2 | ||||
| 錫紙 | 卷 | 1 | ||||
| 砧板 | 塊 | 6 | ||||
| 中式烹調(diào)工藝 | 后腿肉 | 斤 | 5 | |||
| 雞肉 | 斤 | 5 | ||||
| 五花肉 | 斤 | 5 | ||||
| 鮮木耳 | 斤 | 5 | ||||
| 黃姜 | 斤 | 5 | ||||
| 萵筍 | 斤 | 5 | ||||
| 香蔥 | 斤 | 20 | ||||
| 香菜 | 斤 | 5 | ||||
| 胡蘿卜 | 斤 | 5 | ||||
| 小米椒 | 斤 | 5 | ||||
| 線青椒 | 斤 | 5 | ||||
| 大青椒 | 斤 | 5 | ||||
| 大尖椒 | 斤 | 5 | ||||
| 紅燈籠椒 | 斤 | 5 | ||||
| 蒜苗 | 斤 | 5 | ||||
| 土豆 | 斤 | 5 | ||||
| 米粉 | 斤 | 5 | ||||
| 水豆腐 | 斤 | 10 | ||||
| 黃豆芽 | 斤 | 5 | ||||
| 芹菜 | 斤 | 5 | ||||
| 油麥菜 | 斤 | 5 | ||||
| 大蔥 | 斤 | 5 | ||||
| 白蘿卜 | 斤 | 5 | ||||
| 黃瓜 | 斤 | 5 | ||||
| 蒜米 | 斤 | 5 | ||||
| 啤酒 | 件 | 1 | ||||
| 醬油 | 瓶 | 5 | ||||
| 鹽 | 包 | 8 | ||||
| 老抽 | 瓶 | 5 | ||||
| 生抽 | 瓶 | 5 | ||||
| 白米醋 | 瓶 | 5 | ||||
| 豆豉 | 包 | 5 | ||||
| 雞精 | 包 | 3 | ||||
| 干辣椒 | 斤 | 5 | ||||
| 料酒 | 瓶 | 5 | ||||
| 淀粉 | 件 | 1 | ||||
| 色拉油 | 桶 | 10 | ||||
| 白胡椒粉 | 斤 | 1 | ||||
| 干花椒 | 斤 | 2 | ||||
| 白酸湯 | 瓶 | 8 | ||||
| 紅酸湯 | 瓶 | 8 | ||||
| 木姜子油 | 瓶 | 10 | ||||
| 老干媽 | 瓶 | 3 | ||||
| 保鮮膜 | 個 | 3 | ||||
| 洗潔精 | 桶 | 3 | ||||
| 冷菜制作與冷拼工藝 | 白蘿卜 | 斤 | 20 | |||
| 胡蘿卜 | 斤 | 20 | ||||
| 青蘿卜 | 斤 | 20 | ||||
| 心里美蘿卜 | 斤 | 20 | ||||
| 大黃瓜 | 斤 | 20 | ||||
| 小黃瓜 | 斤 | 20 | ||||
| 老瓜 | 斤 | 20 | ||||
| 萵筍 | 斤 | 20 | ||||
| 大芹菜 | 斤 | 20 | ||||
| 大白菜 | 斤 | 10 | ||||
| 小蔥 | 斤 | 6 | ||||
| 大蔥 | 斤 | 10 | ||||
| 姜 | 斤 | 8 | ||||
| 蒜 | 斤 | 18 | ||||
| 西蘭花 | 斤 | 10 | ||||
| 紅小米 | 斤 | 8 | ||||
| 本地青椒 | 斤 | 10 | ||||
| 辣椒面 | 斤 | 2 | ||||
| 辣椒王 | 斤 | 1 | ||||
| 藤椒油 | 瓶 | 3 | ||||
| 香油 | 瓶 | 3 | ||||
| 干辣椒 | 斤 | 2 | ||||
| 八角 | 斤 | 1 | ||||
| 茴香 | 斤 | 1 | ||||
| 牛肉 | 斤 | 5 | ||||
| 山黃雞 | 斤 | 9 | ||||
| 米豆腐 | 斤 | 3 | ||||
| 涼皮 | 斤 | 3 | ||||
| 蝦 | 斤 | 3 | ||||
| 花甲 | 斤 | 3 | ||||
| 鴨頭 | 斤 | 3 | ||||
| 鴨脖 | 斤 | 6 | ||||
| 雞翅 | 斤 | 8 | ||||
| 毛豆 | 斤 | 5 | ||||
| 雞爪 | 斤 | 12 | ||||
| 鴨 | 斤 | 12 | ||||
| 豬排骨 | 斤 | 8 | ||||
| 大豆油 | 桶 | 5 | ||||
| 白糖 | 斤 | 2 | ||||
| 冰糖 | 斤 | 10 | ||||
| 主題教學(xué) | 里脊肉 | 斤 | 10 | |||
| 雞肉 | 斤 | 10 | ||||
| 五花肉 | 斤 | 10 | ||||
| 牛肉 | 斤 | 10 | ||||
| 大豆油 | 桶 | 5 | ||||
| 藤椒油 | 瓶 | 3 | ||||
| 香油 | 瓶 | 3 | ||||
| 陳醋 | 瓶 | 5 | ||||
| 辣鮮露 | 瓶 | 5 | ||||
| 雞汁 | 瓶 | 2 | ||||
| 胡椒面 | 斤 | 1 | ||||
| 花椒面 | 斤 | 1 | ||||
| 宴會設(shè)計 | 芋頭 | 斤 | 5 | |||
| 青羅卜 | 斤 | 5 | ||||
| 蒜苔 | 斤 | 5 | ||||
| 胡蘿卜 | 斤 | 5 | ||||
| 蘆筍 | 斤 | 5 | ||||
| 口蘑 | 斤 | 5 | ||||
| 圣女果 | 斤 | 5 | ||||
| 三文魚 | 斤 | 5 | ||||
| 小青檸 | 斤 | 5 | ||||
| 竹炭粉 | 斤 | 2 | ||||
| 面包糠 | 包 | 3 | ||||
| **青 | 斤 | 5 | ||||
| 魷魚 | 斤 | 2 | ||||
| 肥豬肉 | 斤 | 3 | ||||
| 心里美蘿卜 | 斤 | 10 | ||||
| 荷蘭黃瓜 | 斤 | 10 | ||||
| 紫薯 | 斤 | 5 | ||||
| 方火腿 | 個 | 5 | ||||
| 風(fēng)味紅腸 | 條 | 5 | ||||
| 蒜蓉腸 | 條 | 5 | ||||
| 皮蛋腸 | 條 | 5 | ||||
| 大蝦 | 斤 | 5 | ||||
| 雞蛋干 | 個 | 5 | ||||
| 雪花面粉 | 斤 | 5 | ||||
| 雪花生粉 | 斤 | 5 | ||||
| 大豆油 | 桶 | 5 | ||||
| 糯米 | 斤 | 5 | ||||
| 大青菜 | 斤 | 5 | ||||
| 豬腰 | 斤 | 5 | ||||
| 鱸魚 | 斤 | 5 | ||||
| 紅酒 | 瓶 | 5 | ||||
| 哈蜜瓜 | 斤 | 5 | ||||
| 提子 | 斤 | 5 | ||||
| 火龍果 | 斤 | 5 | ||||
| 豆沙餡 | 包 | 5 | ||||
| 白胡椒粉 | 斤 | 2 | ||||
| 合計 | 34512.00 | |||||
