（2022年**區(qū)食品安全抽檢監(jiān)測外包服務(wù)）招標(biāo)公告
項(xiàng)目概況
2022年**區(qū)食品安全抽檢監(jiān)測外包服務(wù)招標(biāo)項(xiàng)目的潛在供應(yīng)商應(yīng)在線上獲取招標(biāo)文件,并于2022年08月24日 09時00分（**時間）前遞交投標(biāo)文件。
一、項(xiàng)目基本情況
項(xiàng)目編號：****
項(xiàng)目名稱：2022年**區(qū)食品安全抽檢監(jiān)測外包服務(wù)
包組編號：001
預(yù)算金額（元）：600,000.00
最高限價（元）：600,000
采購需求：
本項(xiàng)目采購預(yù)算金額為2,057,080.00元，此費(fèi)用為一年的預(yù)算金額。
★001包：2022年**區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢（710批次）
| 序列 | 食品亞類
（二級） | 食品品種
（三級） | 食品細(xì)類
（四級） | 必檢項(xiàng)目 | 自選項(xiàng)目 | 計(jì)劃批次 |
| 1 | 畜禽肉及副產(chǎn)品 | 畜肉 | 豬肉 | 恩諾沙星 | 磺胺類（總量）、氯霉素、沙丁胺醇、多西環(huán)素、氯丙嗪、地塞米松、呋喃**代謝物 | 20 |
| 羊肉 | 恩諾沙星、磺胺類(總量) | 克倫特羅、氯霉素、呋喃**代謝物、呋喃唑酮代謝物 | 30 |
| 畜副產(chǎn)品 | 豬肝 | | 克倫特羅、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、甲氧芐啶、恩諾沙星、多西環(huán)素、土霉素 | 10 |
| 禽肉 | 雞肉（重點(diǎn)品種：烏雞） | 恩諾沙星 | 甲氧芐啶、磺胺類（總量）、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、甲硝唑、多西環(huán)素、呋喃唑酮代謝物、呋喃**代謝物 | 20 |
| 畜副產(chǎn)品 | 牛肝 | | 五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇 | 8 |
| 豬腎 | | 恩諾沙星、呋喃**代謝物、磺胺類（總量）、土霉素 | 6 |
| 羊腎 | | 鎘（以Cd計(jì)）、恩諾沙星、克倫特羅、沙丁胺醇 | 4 |
| 其他畜副
產(chǎn)品 | | 呋喃唑酮代謝物、呋喃**代謝物、氯霉素、克倫特羅 | 4 |
| 禽肉 | 其他禽肉 | | 恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、氯霉素、氟苯尼考 | 4 |
| 禽副產(chǎn)品 | 雞肝 | | 呋喃唑酮代謝物、呋喃**代謝物、氯霉素、氟苯尼考 | 15 |
| 其他禽副
產(chǎn)品 | | 呋喃唑酮代謝物、呋喃**代謝物、氯霉素、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)） | 15 |
| 2 | 蔬菜 | 鱗莖類蔬菜 | 韭菜 | 腐霉利、氧樂果、毒死蜱、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、啶蟲脒 | 鎘（以Cd計(jì)）、多菌靈、甲拌磷、敵敵畏 | 20 |
| 葉菜類蔬菜 | 芹菜 | 毒死蜱、氧樂果、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲基異柳磷、敵敵畏、氟蟲腈 | 15 |
| 菠菜 | 毒死蜱、氧樂果 | 氟蟲腈、阿維菌素、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、克百威、甲拌磷 | 15 |
| 普通白菜 | 毒死蜱、氧樂果 | 啶蟲脒、氟蟲腈、阿維菌素、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、敵敵畏、克百威、甲胺磷 | 15 |
| 油麥菜 | 氧樂果 | 氟蟲腈、阿維菌素、克百威、滅多威、甲胺磷 | 6 |
| 茄果類蔬菜 | 辣椒 | 殺撲磷、噻蟲胺、氧樂果 | 鎘（以Cd計(jì)）、克百威、噠螨靈、敵敵畏、丙溴磷、水胺硫磷 | 15 |
| 茄子 | 氧樂果 | 鎘（以Cd計(jì)）、克百威、水胺硫磷、甲氰菊酯、甲胺磷 | 6 |
| | 蔬菜 | 豆類蔬菜 | 豇豆 | 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、氧樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、克百威 | 滅蠅胺、水胺硫磷、甲胺磷、甲基異柳磷、滅多威、 | 6 |
| 根莖類和薯芋類蔬菜 | 姜 | 吡蟲啉、噻蟲嗪、噻蟲胺 | 鉛（以Pb計(jì)）、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、氧樂果 | 20 |
| 鮮食用菌 | 鮮食用菌 | | 鎘（以Cd計(jì)）、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、總砷 | 6 |
| 蕓薹屬類蔬菜 | 結(jié)球甘藍(lán) | 氧樂果、乙酰甲胺磷 | 甲胺磷、克百威 | 6 |
| 菜薹 | | 氟蟲腈、氧樂果、聯(lián)苯菊酯、甲胺磷 | 6 |
| 茄果類蔬菜 | 番茄 | | 氧樂果、克百威、毒死蜱、敵敵畏 | 6 |
| 甜椒 | | 氧樂果、水胺硫磷、吡蟲啉、啶蟲脒 | 6 |
| 葉菜類蔬菜 | 大白菜 | | 毒死蜱、氧樂果、甲胺磷、甲拌磷 | 6 |
| 瓜類蔬菜 | 黃瓜 | | 氧樂果、敵敵畏、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、噻蟲嗪 | 6 |
| 豆類蔬菜 | 菜豆 | | 氧樂果、克百威、滅蠅胺、甲胺磷 | 6 |
| 根莖類和薯芋類蔬菜 | 山藥 | | 鉛（以Pb計(jì)）、克百威、涕滅威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 6 |
| 胡蘿卜 | | 甲拌磷、樂果、氟蟲腈、鉛 | 6 |
| 水生類蔬
菜 | 蓮藕 | | 鉛（以Pb計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、克百威、氧樂果 | 6 |
| 豆芽 | 豆芽 | 4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）、6-芐基腺嘌呤（6-BA） | 、亞硫酸鹽（以SO計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)） | 20 |
| 3 | 水產(chǎn)品 | 貝類 | 貝類（重點(diǎn)品種：花蛤、花螺等） | | 氯霉素、恩諾沙星、鎘（以Cd計(jì)）、呋喃**代謝物、呋喃唑酮代謝物、孔雀石綠 | 20 |
| 淡水產(chǎn)品 | 淡水魚（重點(diǎn)品種：泥鰍、黃鱔、鳊魚、黃顙魚、鱸魚、鯰魚、鱘魚、鯽魚、黑魚、鱖魚等） | 恩諾沙星、地西泮 | 孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物、氯霉素、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、磺胺類（總量）、氟苯尼考、呋喃**代謝物 | 20 |
| 淡水蝦 | | 恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、呋喃妥因代謝物、孔雀石綠、氯霉素 | 5 |
| 海水產(chǎn)品 | 海水魚（重點(diǎn)品種：多寶魚、黃魚、海鱸魚等） | | 恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、氯霉素、磺胺類（總量）、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、孔雀石綠、呋喃**代謝物 | 10 |
| 海水蝦（重點(diǎn)品種：蝦蛄、基圍蝦等） | 鎘（以Cd計(jì)） | 呋喃唑酮代謝物、恩諾沙星、氯霉素、呋喃妥因代謝物、孔雀石綠 | 15 |
| 海水蟹（重點(diǎn)品種：梭子蟹等） | 鎘（以Cd計(jì)） | 氯霉素、孔雀石綠、呋喃妥因代謝物、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)） | 15 |
| | 水產(chǎn)品 | 淡水產(chǎn)品 | 淡水蟹 | | 鎘（以Cd計(jì)）、孔雀石綠、氯霉素、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)） | 10 |
| 其他水產(chǎn)品 | 其他水產(chǎn)品（重點(diǎn)品種：牛蛙） | 鎘（以Cd計(jì)）、恩諾沙星 | 呋喃唑酮代謝物、呋喃**代謝物、氯霉素、孔雀石綠 | 5 |
| 4 | 水果類 | 熱帶和亞熱帶水果 | 香蕉 | 吡蟲啉、腈苯唑、噻蟲嗪 | 吡唑醚菌酯、聯(lián)苯菊酯、多菌靈 | 10 |
| 柑橘類水果 | 柑、橘 | 丙溴磷、苯醚甲環(huán)唑 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、克百威、毒死蜱、甲拌磷 | 10 |
| 橙 | | 丙溴磷、克百威、氧樂果、多菌靈、水胺硫磷 | 10 |
| 漿果和其他小型水果 | 草莓 | | 烯酰嗎啉、克百威、氧樂果、敵敵畏、多菌靈 | 10 |
| 獼猴桃 | 氯吡脲 | 多菌靈、敵敵畏、氧樂果 | 10 |
| 仁果類水
果 | 蘋果 | | 敵敵畏、啶蟲脒、毒死蜱、氧樂果 | 10 |
| 梨 | | 敵敵畏、多菌靈、克百威、氧樂果 | 10 |
| 核果類水
果 | 棗 | | 多菌靈、氟蟲腈、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氧樂果 | 10 |
| 桃 | | 敵敵畏、多菌靈、甲胺磷、氧樂果 | 10 |
| 油桃 | | 甲胺磷、克百威、氧樂果、敵敵畏 | 10 |
| 熱帶和亞熱帶水果 | 芒果 | | 多菌靈、嘧菌酯、戊唑醇、氧樂果 | 10 |
| 火龍果 | | 氟蟲腈、甲胺磷、克百威、氧樂果 | 10 |
| 荔枝 | | 多菌靈、氧樂果、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 | 10 |
| 柑橘類水果 | 柚 | | 水胺硫磷、聯(lián)苯菊酯、多菌靈 | 10 |
| 檸檬 | | 多菌靈、克百威、聯(lián)苯菊酯、水胺硫磷 | 10 |
| 瓜果類水
果 | 西瓜 | | 乙酰甲胺磷、克百威、噻蟲嗪、氧樂果 | 10 |
| 甜瓜類 | | 烯酰嗎啉、氧樂果、乙酰甲胺磷、克百威 | 10 |
| 漿果和其他小型水果 | 葡萄 | | 甲胺磷、克百威、辛硫磷、氧樂果 | 10 |
| 5 | 鮮蛋 | 鮮蛋 | 雞蛋 | 甲硝唑 | 地美硝唑、氟蟲腈、氯霉素、呋喃唑酮代謝物 | 20 |
| 其他禽蛋 | | 氯霉素、呋喃唑酮代謝物 | 10 |
| 6 | 豆類 | 豆類 | 豆類 | | 鉛（以Pb計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、赭曲霉毒素A、吡蟲啉 | 10 |
| 7 | 生干堅(jiān)果
與籽類食
品 | 生干堅(jiān)果
與籽類食
品 | 生干堅(jiān)果 | | 酸價（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、螺螨酯 | 20 |
| 生干籽類 | 酸價（以脂肪計(jì)） | 過氧化值（以脂肪計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、苯醚甲環(huán)唑 | 30 |
注：1.本包組采購預(yù)算為600,000.00元/年。
2.由于抽檢監(jiān)測批次有不確定性，實(shí)際結(jié)算按采購人要求完成的實(shí)際批次為準(zhǔn)，但不突破最高上限金額。
合同履行期限：兩年（采用1+1模式），第一年服務(wù)項(xiàng)目結(jié)束后（第一年服務(wù)期為2022年12月31日止），經(jīng)采購人確認(rèn)，檢測結(jié)果達(dá)到采購人要求，續(xù)簽下一年合同。
****政府采購政策內(nèi)容：小微企業(yè)/殘疾人/監(jiān)獄/脫貧攻堅(jiān)支持企業(yè)/節(jié)能環(huán)保等相關(guān)政策。
本項(xiàng)目（是/否）接受聯(lián)合體投標(biāo)：否
包組編號：002
預(yù)算金額（元）：300,000.00
最高限價（元）：300,000
采購需求：
本項(xiàng)目采購預(yù)算金額為2,057,080.00元，此費(fèi)用為一年的預(yù)算金額。
★002包：2022年**區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢（356批次）
| 序列 | 食品亞類
（二級） | 食品品種
（三級） | 食品細(xì)類
（四級） | 必檢項(xiàng)目 | 自選項(xiàng)目 | 計(jì)劃批次 |
| 1 | 畜禽肉及副產(chǎn)品 | 畜肉 | 豬肉 | 恩諾沙星 | 磺胺類（總量）、氯霉素、沙丁胺醇、多西環(huán)素、氯丙嗪、地塞米松、呋喃**代謝物 | 20 |
| 牛肉 | 克倫特羅、地塞米松 | 恩諾沙星、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、呋喃唑酮代謝物、呋喃**代謝物 | 30 |
| 畜副產(chǎn)品 | 豬肝 | | 克倫特羅、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、甲氧芐啶、恩諾沙星、多西環(huán)素、土霉素 | 5 |
| 禽肉 | 雞肉（重點(diǎn)品種：烏雞） | 恩諾沙星 | 甲氧芐啶、磺胺類（總量）、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、甲硝唑、多西環(huán)素、呋喃唑酮代謝物、呋喃**代謝物 | 10 |
| 畜副產(chǎn)品 | 牛肝 | | 五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇 | 0 |
| 羊肝 | | 恩諾沙星、磺胺類（總量）、克倫特羅、沙丁胺醇 | 8 |
| 豬腎 | | 恩諾沙星、呋喃**代謝物、磺胺類（總量）、土霉素 | 2 |
| 牛腎 | | 恩諾沙星、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺 | 8 |
| 羊腎 | | 鎘（以Cd計(jì)）、恩諾沙星、克倫特羅、沙丁胺醇 | 4 |
| 其他畜副
產(chǎn)品 | | 呋喃唑酮代謝物、呋喃**代謝物、氯霉素、克倫特羅 | 4 |
| 禽肉 | 其他禽肉 | | 恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、氯霉素、氟苯尼考 | 4 |
| 禽副產(chǎn)品 | 雞肝 | | 呋喃唑酮代謝物、呋喃**代謝物、氯霉素、氟苯尼考 | 5 |
| 其他禽副
產(chǎn)品 | | 呋喃唑酮代謝物、呋喃**代謝物、氯霉素、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)） | 5 |
| 2 | 蔬菜 | 鱗莖類蔬菜 | 韭菜 | 腐霉利、氧樂果、毒死蜱、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、啶蟲脒 | 鎘（以Cd計(jì)）、多菌靈、甲拌磷、敵敵畏 | 20 |
| 葉菜類蔬菜 | 芹菜 | 毒死蜱、氧樂果、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲基異柳磷、敵敵畏、氟蟲腈 | 5 |
| 菠菜 | 毒死蜱、氧樂果 | 氟蟲腈、阿維菌素、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、克百威、甲拌磷 | 5 |
| 普通白菜 | 毒死蜱、氧樂果 | 啶蟲脒、氟蟲腈、阿維菌素、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、敵敵畏、克百威、甲胺磷 | 5 |
| 油麥菜 | 氧樂果 | 氟蟲腈、阿維菌素、克百威、滅多威、甲胺磷 | 4 |
| | 蔬菜 | 茄果類蔬菜 | 辣椒 | 殺撲磷、噻蟲胺、氧樂果 | 鎘（以Cd計(jì)）、克百威、噠螨靈、敵敵畏、丙溴磷、水胺硫磷 | 5 |
| 茄子 | 氧樂果 | 鎘（以Cd計(jì)）、克百威、水胺硫磷、甲氰菊酯、甲胺磷 | 4 |
| 豆類蔬菜 | 豇豆 | 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、氧樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、克百威 | 滅蠅胺、水胺硫磷、甲胺磷、甲基異柳磷、滅多威、 | 4 |
| 鮮食用菌 | 鮮食用菌 | | 鎘（以Cd計(jì)）、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、總砷 | 4 |
| 蕓薹屬類蔬菜 | 結(jié)球甘藍(lán) | 氧樂果、乙酰甲胺磷 | 甲胺磷、克百威 | 4 |
| 菜薹 | | 氟蟲腈、氧樂果、聯(lián)苯菊酯、甲胺磷 | 4 |
| 茄果類蔬菜 | 番茄 | | 氧樂果、克百威、毒死蜱、敵敵畏 | 4 |
| 甜椒 | | 氧樂果、水胺硫磷、吡蟲啉、啶蟲脒 | 4 |
| 葉菜類蔬菜 | 大白菜 | | 毒死蜱、氧樂果、甲胺磷、甲拌磷 | 4 |
| 瓜類蔬菜 | 黃瓜 | | 氧樂果、敵敵畏、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、噻蟲嗪 | 4 |
| 豆類蔬菜 | 菜豆 | | 氧樂果、克百威、滅蠅胺、甲胺磷 | 4 |
| 根莖類和薯芋類蔬菜 | 山藥 | | 鉛（以Pb計(jì)）、克百威、涕滅威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 4 |
| 胡蘿卜 | | 甲拌磷、樂果、氟蟲腈、鉛 | 4 |
| 水生類蔬
菜 | 蓮藕 | | 鉛（以Pb計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、克百威、氧樂果 | 4 |
| 豆芽 | 豆芽 | 4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）、6-芐基腺嘌呤（6-BA） | 、亞硫酸鹽（以SO計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)） | 10 |
| 3 | 水產(chǎn)品 | 貝類 | 貝類（重點(diǎn)品種：花蛤、花螺等） | | 氯霉素、恩諾沙星、鎘（以Cd計(jì)）、呋喃**代謝物、呋喃唑酮代謝物、孔雀石綠 | 20 |
| 淡水產(chǎn)品 | 淡水魚（重點(diǎn)品種：泥鰍、黃鱔、鳊魚、黃顙魚、鱸魚、鯰魚、鱘魚、鯽魚、黑魚、鱖魚等） | 恩諾沙星、地西泮 | 孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物、氯霉素、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、磺胺類（總量）、氟苯尼考、呋喃**代謝物 | 20 |
| 淡水蝦 | | 恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、呋喃妥因代謝物、孔雀石綠、氯霉素 | 5 |
| 海水產(chǎn)品 | 海水魚（重點(diǎn)品種：多寶魚、黃魚、海鱸魚等） | | 恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、氯霉素、磺胺類（總量）、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、孔雀石綠、呋喃**代謝物 | 10 |
| | 水產(chǎn)品 | 海水產(chǎn)品 | 海水蝦（重點(diǎn)品種：蝦蛄、基圍蝦等） | 鎘（以Cd計(jì)） | 呋喃唑酮代謝物、恩諾沙星、氯霉素、呋喃妥因代謝物、孔雀石綠 | 15 |
| 海水蟹（重點(diǎn)品種：梭子蟹等） | 鎘（以Cd計(jì)） | 氯霉素、孔雀石綠、呋喃妥因代謝物、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)） | 20 |
| 淡水產(chǎn)品 | 淡水蟹 | | 鎘（以Cd計(jì)）、孔雀石綠、氯霉素、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)） | 10 |
| 其他水產(chǎn)品 | 其他水產(chǎn)品（重點(diǎn)品種：牛蛙） | 鎘（以Cd計(jì)）、恩諾沙星 | 呋喃唑酮代謝物、呋喃**代謝物、氯霉素、孔雀石綠 | 5 |
| 4 | 鮮蛋 | 鮮蛋 | 雞蛋 | 甲硝唑 | 地美硝唑、氟蟲腈、氯霉素、呋喃唑酮代謝物 | 10 |
| 其他禽蛋 | | 氯霉素、呋喃唑酮代謝物 | 10 |
| 5 | 豆類 | 豆類 | 豆類 | | 鉛（以Pb計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、赭曲霉毒素A、吡蟲啉 | 10 |
| 6 | 生干堅(jiān)果
與籽類食
品 | 生干堅(jiān)果
與籽類食
品 | 生干籽類 | 酸價（以脂肪計(jì)） | 過氧化值（以脂肪計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、苯醚甲環(huán)唑 | 10 |
注：1.本包組采購預(yù)算為300,000.00元/年。
2.由于抽檢監(jiān)測批次有不確定性，實(shí)際結(jié)算按采購人要求完成的實(shí)際批次為準(zhǔn)，但不突破最高上限金額。
合同履行期限：兩年（采用1+1模式），第一年服務(wù)項(xiàng)目結(jié)束后（第一年服務(wù)期為2022年12月31日止），經(jīng)采購人確認(rèn)，檢測結(jié)果達(dá)到采購人要求，續(xù)簽下一年合同。
****政府采購政策內(nèi)容：小微企業(yè)/殘疾人/監(jiān)獄/脫貧攻堅(jiān)支持企業(yè)/節(jié)能環(huán)保等相關(guān)政策。
本項(xiàng)目（是/否）接受聯(lián)合體投標(biāo)：否
包組編號：003
預(yù)算金額（元）：390,000.00
最高限價（元）：390,000
采購需求：
本項(xiàng)目采購預(yù)算金額為2,057,080.00元，此費(fèi)用為一年的預(yù)算金額。
★003包：2022年**區(qū)流通環(huán)節(jié)預(yù)包裝食品安全抽檢（391批次）
| 序號 | 食品大類(一級) | 食品亞類(二級) | 食品品種(三級) | 食品細(xì)類(四級) | 檢測項(xiàng)目 | 批次 |
| 1 | 糧食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、黃曲霉毒素B1 | 30 |
| 小麥粉 | 小麥粉 | 通用小麥粉、專用小麥粉 | 玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、苯并[a]芘、鎘（以Cd計(jì)） |
| 掛面 | 掛面 | 普通掛面、手工面 | 鉛（以Pb計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)） |
| 其他糧食加工品 | 谷物碾磨加工品 | 玉米粉（片、渣） | 玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、黃曲霉毒素B1 |
| 米粉 | 鉛（以 Pb 計(jì)） |
| 2 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油 | 食用植物油(半精煉、全精煉) | 花生油 | 酸值/酸價、過氧化值、溶劑殘留量、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘、特丁基對苯二酚（TBHQ）、鉛（以 Pb 計(jì)） | 30 |
| 玉米油 | 酸值/酸價、過氧化值、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘、特丁基對苯二酚（TBHQ） |
| 芝麻油 | 酸值/酸價、過氧化值、溶劑殘留量、苯并[a]芘、乙基麥芽酚 |
| 大豆油 | 酸值/酸價、過氧化值、溶劑殘留量、苯并[a]芘、特丁基對苯二酚（TBHQ） |
| 3 | 調(diào)味品 | 醬油 | 醬油 | 醬油 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽（以對羥基苯甲酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（脫氫乙酸計(jì)） | 30 |
| 食醋 | 食醋 | 食醋 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（脫氫乙酸計(jì)）、總酸、糖精鈉（以糖精計(jì)） |
| 釀造醬 | 釀造醬 | 黃豆醬、甜面醬等 | 黃曲霉毒素 B1、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)） |
| 調(diào)味料酒 | 調(diào)味料酒 | 料酒 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、三氯蔗糖 |
| 調(diào)味料 | 固體復(fù)合調(diào)味料 | 火鍋底料、麻辣燙底料 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（脫氫乙酸計(jì)）、鉛（以 Pb 計(jì)）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 |
| 味精 | 味精 | 味精 | 谷氨酸鈉、鉛（以 Pb 計(jì)） |
| 4 | 肉制品 | 熟肉制品 | 醬鹵肉制品 | 醬鹵肉制品 | 亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)） | 30 |
| 熏煮香腸火腿制品 | 熏煮香腸火腿制品 | 氯霉素、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)） |
| 5 | 乳制品 | 乳制品 | 液體乳 | 滅菌乳 | 脂肪、蛋白質(zhì)、酸度、三聚氰胺、商業(yè)無菌 | 20 |
| 發(fā)酵乳 | 脂肪、蛋白質(zhì)、三聚氰胺、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌 |
| 調(diào)制乳 | 蛋白質(zhì)、三聚氰胺、菌落總數(shù)、大腸菌群、商業(yè)無菌 |
| 其他乳制品(煉乳、奶油、干酪、固態(tài)成型產(chǎn)品) | 奶片、奶條等 | 三聚氰胺、脫氫乙酸及其鈉鹽（脫氫乙酸計(jì)） |
| 6 | 飲料 | 飲料 | 果、蔬汁飲料 | 果、蔬汁飲料 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、安賽蜜、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)） | 25 |
| 碳酸飲料(汽水) | 碳酸飲料(汽水) | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、菌落總數(shù)、霉菌、酵母 |
| 茶飲料 | 茶飲料 | 茶多酚、咖啡因、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、菌落總數(shù) |
| 7 | 速凍食品 | 速凍面米食品 | 速凍面米食品 | 速凍面米生制品 | 過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)） | 20 |
| 速凍面米熟制品 | 過氧化值（以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群 |
| 8 | 冷凍飲品 | 冷凍飲品 | 冷凍飲品 | 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他類 | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、阿斯巴甜、菌落總數(shù)、大腸菌群、糖精鈉（以糖精計(jì)） | 20 |
| 9 | 薯類和膨化食品 | 薯類和膨化食品 | 膨化食品 | 含油型膨化食品和非含油型膨化食品 | 酸價（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)） | 8 |
| 10 | 糖果制品 | 糖果制品(含巧克力及制品) | 糖果 | 糖果 | 鉛（以Pb計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群 | 8 |
| 果凍 | 果凍 | 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、菌落總數(shù) 、大腸菌群 |
| 11 | 酒類 | 蒸餾酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液態(tài))、白酒(原酒) | 酒精度、鉛（以Pb計(jì)）、甲醇、氰化物（以HCN計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)） | 15 |
| 12 | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 醬腌菜 | 醬腌菜 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)） | 10 |
| 蔬菜干制品 | 自然干制品、熱風(fēng)干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品 | 鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、二氧化硫殘留量 |
| 13 | 水果制品 | 水果制品 | 蜜餞 | 蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（脫氫乙酸計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)） | 10 |
| 14 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品(烘炒類、油炸類、其他類) | 開心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子 | 酸價（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素B1b、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)） | 10 |
| 15 | 水產(chǎn)制品 | 水產(chǎn)制品 | 干制水產(chǎn)品 | 藻類干制品 | 鉛（以Pb計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群 | 5 |
| 熟制動物性水產(chǎn)制品 | 熟制動物性水產(chǎn)制品 | 鎘（以Cd計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)） |
| 16 | 糕點(diǎn) | 糕點(diǎn) | 糕點(diǎn) | 糕點(diǎn) | 酸價（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)） | 10 |
| 17 | 蜂產(chǎn)品 | 蜂產(chǎn)品 | 蜂蜜 | 蜂蜜 | 呋喃妥因代謝物、呋喃**代謝物、呋喃唑酮代謝物、果糖和葡萄糖、蔗糖 | 5 |
| 18 | 食品添加劑 | 食品添加劑 | 復(fù)配食品添加劑 | 復(fù)配食品添加劑 | 鉛（Pb）、砷（以 As 計(jì)）、致病性微生物 | 5 |
| 19 | 方便食品 | 方便食品 | 方便面 | 油炸面、非油炸面、方便米粉(米線)、方便粉絲 | 酸價（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、水分、菌落總數(shù)、大腸菌群 | 10 |
| 20 | 餅干 | 餅干 | 餅干 | 餅干 | 酸價（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（脫氫乙酸計(jì)） | 10 |
| 21 | 罐頭 | 罐頭 | 畜禽水產(chǎn)罐頭 | 畜禽肉類罐頭 | 鎘（以Cd計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、商業(yè)無菌 | 5 |
| 果蔬罐頭 | 水果類罐頭 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、阿斯巴甜 | 5 |
| 22 | 茶葉及相關(guān)制品 | 茶葉 | 茶葉 | 綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶 | 吡蟲啉、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧樂果 | 5 |
| 23 | 蛋制品 | 蛋制品 | 再制蛋 | 再制蛋 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群 | 5 |
| 24 | 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 | 可可制品 | 可可制品 | 可可制品 | 鉛（以 Pb 計(jì)）、沙門氏菌 | 5 |
| 25 | 食糖 | 食糖 | 食糖 | 白砂糖 | 蔗糖分、還原糖分、色值、二氧化硫殘留量、螨 | 10 |
| 綿白糖 | 總糖分、還原糖分、色值、二氧化硫殘留量、螨 |
| 紅糖 | 總糖分、不溶于水雜質(zhì)、螨 |
| 26 | 淀粉及淀粉制品 | 淀粉及淀粉制品 | 淀粉 | 淀粉 | 鉛（以Pb計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母 | 15 |
| 淀粉制品 | 粉絲粉條 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))、鉛（以Pb計(jì)）、二氧化硫殘留量、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)） |
| 27 | 豆制品 | 豆制品 | 發(fā)酵性豆制品 | 腐乳、豆豉、納豆等 | 黃曲霉毒素 B1、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)） | 10 |
| 非發(fā)酵性豆制品 | 豆干、豆腐、豆皮等 | 鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品以Al計(jì) | 10 |
| 腐竹、油皮及其再制品 | 鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品以Al計(jì)） |
| 28 | 保健食品 | 保健食品 | 保健食品 | 保健食品 | 功效/標(biāo)志性成分、水分、可溶性固形物、酸價、過氧化值、崩解時限、鉛（Pb）、總砷（As）、總汞（Hg）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌 | 10 |
注：1.本包組采購預(yù)算為390,000.00元/年。
2.由于抽檢監(jiān)測批次有不確定性，實(shí)際結(jié)算按采購人要求完成的實(shí)際批次為準(zhǔn)，但不突破最高上限金額。
合同履行期限：兩年（采用1+1模式），第一年服務(wù)項(xiàng)目結(jié)束后（第一年服務(wù)期為2022年12月31日止），經(jīng)采購人確認(rèn)，檢測結(jié)果達(dá)到采購人要求，續(xù)簽下一年合同。
****政府采購政策內(nèi)容：小微企業(yè)/殘疾人/監(jiān)獄/脫貧攻堅(jiān)支持企業(yè)/節(jié)能環(huán)保等相關(guān)政策。
本項(xiàng)目（是/否）接受聯(lián)合體投標(biāo)：否
包組編號：004
預(yù)算金額（元）：490,000.00
最高限價（元）：490,000
采購需求：
本項(xiàng)目采購預(yù)算金額為2,057,080.00元，此費(fèi)用為一年的預(yù)算金額。
★004包：2022年**區(qū)餐飲環(huán)節(jié)食品安全抽檢（510批次）
| 序號 | 食品大類(一級) | 食品亞類(二級) | 食品品種(三級) | 食品細(xì)類(四級) | 檢測項(xiàng)目 | 批次 |
| 1 | 餐飲食品 | 米面及其制品(自制) | 小麥粉制品(自制) | 饅頭花卷（自制） | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉 | 60 |
| 包子（自制） | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉 |
| 油餅油條（自制） | 鋁的殘留量（以干基計(jì)） | 30 |
| 肉制品(自制) | 熟肉制品(自制) | 肉凍、皮凍(自制) | 鉻（以 Cr 計(jì)） | 10 |
| 焙烤食品（自制） | 焙烤食品（自制） | 糕點(diǎn)（自制） | 酸價（以脂肪計(jì)）（KOH）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)） | 50 |
| 面包（自制） |
| 調(diào)味料（自制） | 調(diào)味料（自制） | 火鍋麻辣燙底料（自制） | 罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁 | 50 |
| 蘸料（自制） |
| 水產(chǎn)及水產(chǎn)制品(自制) | 水產(chǎn)及水產(chǎn)制品(自制) | 生食動物性水產(chǎn)品(自制) | 鋁的殘留量（以即食海蜇中 Al 計(jì)）、吸蟲囊蚴、菌落總數(shù)、大腸菌群 | 5 |
| 堅(jiān)果及籽類食品(自制) | 堅(jiān)果及籽類食品(自制) | 花生及其制品(自制) | 黃曲霉毒素B1 | 25 |
| 餐飲具 | 復(fù)用餐飲具 | 復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群 | 50 |
| 復(fù)用餐飲具(集中清洗消毒服務(wù)單位消毒) |
| 其他餐飲食品 | 節(jié)令食品 | 月餅（餐飲） | 鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、納他霉素、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)） | 5 |
| 米面及其制品（餐飲） | 生濕面制品（餐飲） | 鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)） | 40 |
| | 餐飲食品 | 其他餐飲食品 | 肉制品（餐飲） | 禽肉及其副產(chǎn)品（餐飲） | 鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總砷（以As計(jì)） | 30 |
| 畜肉及其副產(chǎn)品（餐飲） | 鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總砷（以As計(jì)） | 30 |
| 熏燒烤肉類（自制） | 鉛（以Pb計(jì)）、苯并[a]芘、氯霉素、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)） | 30 |
| 油炸肉制品（餐飲） | 鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)） | 20 |
| 蛋制品（餐飲） | 再制蛋（自制） | 鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)） | 20 |
| 肉制品（餐飲） | 熏煮香腸制品（餐飲） | 胭脂紅、亞硝酸鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 | 30 |
| 水產(chǎn)及其制品（餐飲） | 魚滑、蝦滑、魚丸、蝦丸（餐飲） | 甲基汞（以Hg計(jì)）、無機(jī)砷（以As計(jì)） | 25 |
注：1.本包組采購預(yù)算為490,000.00元/年。
2.由于抽檢監(jiān)測批次有不確定性，實(shí)際結(jié)算按采購人要求完成的實(shí)際批次為準(zhǔn)，但不突破最高上限金額。
合同履行期限：兩年（采用1+1模式），第一年服務(wù)項(xiàng)目結(jié)束后（第一年服務(wù)期為2022年12月31日止），經(jīng)采購人確認(rèn)，檢測結(jié)果達(dá)到采購人要求，續(xù)簽下一年合同。
****政府采購政策內(nèi)容：小微企業(yè)/殘疾人/監(jiān)獄/脫貧攻堅(jiān)支持企業(yè)/節(jié)能環(huán)保等相關(guān)政策。
本項(xiàng)目（是/否）接受聯(lián)合體投標(biāo)：否
包組編號：005
預(yù)算金額（元）：200,000.00
最高限價（元）：200,000
采購需求：
本項(xiàng)目采購預(yù)算金額為2,057,080.00元，此費(fèi)用為一年的預(yù)算金額。
★005包：2022年**區(qū)生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全抽檢（165批次）
| 序號 | 食品大類(一級) | 食品亞類(二級) | 食品品種(三級) | 食品細(xì)類(四級) | 檢測項(xiàng)目 | 批次 |
| 1 | 糧食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、黃曲霉毒素B1 | 30 |
| 小麥粉 | 小麥粉 | 通用小麥粉、專用小麥粉 | 玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、苯并[a]芘、鎘（以Cd計(jì)） |
| 掛面 | 掛面 | 普通掛面、手工面 | 鉛（以Pb計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)） |
| 其他糧食加工品 | 谷物碾磨加工品 | 玉米粉（片、渣） | 玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、黃曲霉毒素B1 |
| 米粉 | 鉛（以 Pb 計(jì)） |
| 2 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油 | 食用植物油(半精煉、全精煉) | 花生油 | 酸值/酸價、過氧化值、溶劑殘留量、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘、特丁基對苯二酚（TBHQ）、鉛（以 Pb 計(jì)） | 20 |
| 玉米油 | 酸值/酸價、過氧化值、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘、特丁基對苯二酚（TBHQ） |
| 芝麻油 | 酸值/酸價、過氧化值、溶劑殘留量、苯并[a]芘、乙基麥芽酚 |
| 大豆油 | 酸值/酸價、過氧化值、溶劑殘留量、苯并[a]芘、特丁基對苯二酚（TBHQ） |
| 3 | 調(diào)味品 | 醬油 | 醬油 | 醬油 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽（以對羥基苯甲酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（脫氫乙酸計(jì)） | 5 |
| 食醋 | 食醋 | 食醋 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（脫氫乙酸計(jì)）、總酸、糖精鈉（以糖精計(jì)） |
| 釀造醬 | 釀造醬 | 黃豆醬、甜面醬等 | 黃曲霉毒素 B1、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)） |
| 調(diào)味料酒 | 調(diào)味料酒 | 料酒 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、三氯蔗糖 |
| 調(diào)味料 | 固體復(fù)合調(diào)味料 | 火鍋底料、麻辣燙底料 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（脫氫乙酸計(jì)）、鉛（以 Pb 計(jì)）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 |
| 味精 | 味精 | 味精 | 谷氨酸鈉、鉛（以 Pb 計(jì)） |
| 4 | 肉制品 | 熟肉制品 | 醬鹵肉制品 | 醬鹵肉制品 | 亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)） | 15 |
| 熏煮香腸火腿制品 | 熏煮香腸火腿制品 | 氯霉素、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)） |
| 5 | 飲料 | 飲料 | 果、蔬汁飲料 | 果、蔬汁飲料 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、安賽蜜、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)） | 15 |
| 碳酸飲料(汽水) | 碳酸飲料(汽水) | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、菌落總數(shù)、霉菌、酵母 |
| 茶飲料 | 茶飲料 | 茶多酚、咖啡因、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、菌落總數(shù) |
| 6 | 速凍食品 | 速凍面米食品 | 速凍面米食品 | 速凍面米生制品 | 過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)） | 10 |
| 速凍面米熟制品 | 過氧化值（以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群 |
| 7 | 薯類和膨化食品 | 薯類和膨化食品 | 膨化食品 | 含油型膨化食品和非含油型膨化食品 | 酸價（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)） | 10 |
| 8 | 糖果制品 | 糖果制品(含巧克力及制品) | 糖果 | 糖果 | 鉛（以Pb計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群 | 2 |
| 果凍 | 果凍 | 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、菌落總數(shù) 、大腸菌群 |
| 9 | 酒類 | 蒸餾酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液態(tài))、白酒(原酒) | 酒精度、鉛（以Pb計(jì)）、甲醇、氰化物（以HCN計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)） | 15 |
| 10 | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 醬腌菜 | 醬腌菜 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)） | 5 |
| 蔬菜干制品 | 自然干制品、熱風(fēng)干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品 | 鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、二氧化硫殘留量 |
| 11 | 水果制品 | 水果制品 | 蜜餞 | 蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（脫氫乙酸計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)） | 3 |
| 12 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品(烘炒類、油炸類、其他類) | 開心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子 | 酸價（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素B1b、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)） | 10 |
| 13 | 糕點(diǎn) | 糕點(diǎn) | 糕點(diǎn) | 糕點(diǎn) | 酸價（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)） | 20 |
| 14 | 蜂產(chǎn)品 | 蜂產(chǎn)品 | 蜂蜜 | 蜂蜜 | 呋喃妥因代謝物、呋喃**代謝物、呋喃唑酮代謝物、果糖和葡萄糖、蔗糖 | 5 |
注：1.本包組采購預(yù)算為200,000.00元/年。
2.由于抽檢監(jiān)測批次有不確定性，實(shí)際結(jié)算按采購人要求完成的實(shí)際批次為準(zhǔn)，但不突破最高上限金額。
合同履行期限：兩年（采用1+1模式），第一年服務(wù)項(xiàng)目結(jié)束后（第一年服務(wù)期為2022年12月31日止），經(jīng)采購人確認(rèn)，檢測結(jié)果達(dá)到采購人要求，續(xù)簽下一年合同。
****政府采購政策內(nèi)容：小微企業(yè)/殘疾人/監(jiān)獄/脫貧攻堅(jiān)支持企業(yè)/節(jié)能環(huán)保等相關(guān)政策。
本項(xiàng)目（是/否）接受聯(lián)合體投標(biāo)：否
包組編號：006
預(yù)算金額（元）：77,080.00
最高限價（元）：77,080
采購需求：
本項(xiàng)目采購預(yù)算金額為2,057,080.00元，此費(fèi)用為一年的預(yù)算金額。
★006包：2022年**區(qū)食品相關(guān)產(chǎn)品抽檢（30批次）
| 序號 | 抽查產(chǎn)品名稱 | 產(chǎn)品分類 | 抽檢項(xiàng)目 | 批次 |
| 1 | 食品用紙包裝、容器等制品 | 淋膜紙 | 感官、鉛（以Pb計(jì)）、砷（以As計(jì)）、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計(jì)）、熒光增白劑、脫色試驗(yàn)、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌 | 25 |
| 2 | 食品用紙容器 | 感官、鉛（以Pb計(jì)）、砷（以As計(jì)）、總遷移量、重金屬（以Pb計(jì)）、熒光增白劑、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌 |
| 3 | 淋膜紙杯 | 感官、鉛（以Pb計(jì)）、砷（以As計(jì)）、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計(jì)）、熒光增白劑、脫色試驗(yàn)、滲透性能、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌 |
| 4 | 食品包裝紙 | 感官、鉛（以Pb計(jì)）、砷（以As計(jì)）、總遷移量、重金屬（以Pb計(jì)）、高錳酸鉀消耗量、熒光增白劑、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌 |
| 5 | 食品用塑料包裝容器工具等制品 | 聚乙烯飲料瓶 | 外觀（氣泡、黑點(diǎn)雜質(zhì)、塑化不良、裂紋孔洞、油污、色差、擦痕、液位線清晰度、口蓋配套）、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計(jì)）、脫色試驗(yàn)、跌落性能（擬裝物液體（水）、擬裝物固體（沙））、耐寒性能 |
| 6 | 飲用水桶蓋[材料：聚乙烯（PE）] | 感官（感官、浸泡液）、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計(jì)）、脫色試驗(yàn)、跌落性能、大腸菌群、沙門氏菌 |
| 7 | 塑料瓶[材質(zhì)：聚乙烯（PE）] | 外觀（氣泡、黑點(diǎn)雜質(zhì)、塑化不良、裂紋孔洞、油污、色差、擦痕、液位線清晰度、口蓋配套）、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計(jì)）、脫色試驗(yàn)、跌落性能（擬裝物液體（水）、擬裝物固體（沙））、耐寒性能 |
| 8 | 熱灌裝用聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）瓶 | 感官（感官、浸泡液）、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計(jì)）、脫色試驗(yàn)、最小壁厚、跌落性能（擬裝物液體（水）、擬裝物固體（沙））、耐寒性能 |
| 9 | 聚酯（PET）無汽飲料瓶 | 感官（感官、浸泡液）、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計(jì)）、脫色試驗(yàn)、高度、密封性能、跌落性能、耐寒性能 |
| 10 | 塑料杯〔材質(zhì)：聚丙烯（PP）〕 | 感官、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計(jì)）、脫色試驗(yàn)、耐溫試驗(yàn)、大腸菌群、沙門氏菌、跌落試驗(yàn) |
| 11 | 一次性塑料杯[材質(zhì)：聚丙烯(PP)] | 感官（感官、浸泡液）、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計(jì)）、脫色試驗(yàn)、跌落性能（擬裝物液體（水）、擬裝物固體（沙））、耐溫試驗(yàn)（耐熱油、耐熱水）、大腸菌群、沙門氏菌 |
| 12 | 塑料盒、盒蓋（材質(zhì)：聚丙烯pp） | 感官（感官、浸泡液）、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計(jì)）、脫色試驗(yàn)、跌落性能（擬裝物液體（水）、擬裝物固體（沙））、耐溫試驗(yàn)（耐熱油、耐熱水）、大腸菌群、沙門氏菌 |
| 13 | 食品用塑料包裝容器工具等制品 | 聚酯(PET)塑料桶 | 感官（感官、浸泡液）、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計(jì)）、密封性能、跌落性能 | |
| 14 | 聚碳酸酯（PC）飲用水罐 | 感官、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計(jì)）、脫色試驗(yàn)、密封性、跌落性能 |
| 15 | 編織袋 | 感官（感官、浸泡液）、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計(jì)）、脫色試驗(yàn)、斷裂伸長率（縱向）、拉伸強(qiáng)度 |
| 16 | 聚丙烯（PP）飲用吸管 | 感官、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計(jì)）、脫色試驗(yàn)、斷頭數(shù) |
| 17 | 復(fù)合膜袋 | 感官（感官、浸泡液）、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計(jì)）、脫色試驗(yàn)、斷裂伸長率（縱向）、大腸菌群、沙門氏菌 |
| 18 | 復(fù)合塑料編織袋 | 感官（感官、浸泡液）、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計(jì)）、脫色試驗(yàn)、斷裂伸長率（縱向）、拉伸強(qiáng)度 |
| 19 | 聚酯食品包裝盒 | 感官（感官、浸泡液）、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計(jì)）、脫色試驗(yàn)、密封性、跌落性能 |
| 20 | 食品用洗滌劑部分 | 食品用洗滌劑 | 砷(1%溶液中以砷計(jì)）、重金屬（以Pb計(jì)）、甲醇、pH（25℃，1%溶液）、熒光增白劑、菌落總數(shù)、大腸菌群 | 5 |
| 21 | 餐具洗滌劑 | 砷(1%溶液中以砷計(jì)）、重金屬（以Pb計(jì)）、甲醇、pH（25℃，1%溶液）、熒光增白劑、菌落總數(shù)、大腸菌群 |
注：1.本包組采購預(yù)算為77,080.00元/年。
2.由于抽檢監(jiān)測批次有不確定性，實(shí)際結(jié)算按采購人要求完成的實(shí)際批次為準(zhǔn)，但不突破最高上限金額。
合同履行期限：兩年（采用1+1模式），第一年服務(wù)項(xiàng)目結(jié)束后（第一年服務(wù)期為2022年12月31日止），經(jīng)采購人確認(rèn)，檢測結(jié)果達(dá)到采購人要求，續(xù)簽下一年合同。
****政府采購政策內(nèi)容：小微企業(yè)/殘疾人/監(jiān)獄/脫貧攻堅(jiān)支持企業(yè)/節(jié)能環(huán)保等相關(guān)政策。
本項(xiàng)目（是/否）接受聯(lián)合體投標(biāo)：否
二、供應(yīng)商的資格要求
1.滿足《****政府采購法》第二十二條規(guī)定。
2.落實(shí)政府采購政策需滿足的資格要求：無
3.本項(xiàng)目的特定資格要求：無
三、政府采購供應(yīng)商入庫須知
****政府采購活動的****省政府采購供應(yīng)商庫的，****政府采購網(wǎng) “首頁—政策法規(guī)”中公布的“政府采購供應(yīng)商入庫”的相關(guān)規(guī)定，及時辦理入庫登記手續(xù)。填寫單位名稱、統(tǒng)一社會信用代碼和聯(lián)系人等簡要信息，由系統(tǒng)自動開通賬號后，****政府采購活動。具體規(guī)定詳見《關(guān)****省政府采購供應(yīng)商入庫程序的通知》（遼財(cái)采函〔2020〕198號）。
四、獲取招標(biāo)文件
時間：2022年08月01日 08時30分至2022年08月08日 16時30分（**時間，法定節(jié)假日除外）
地點(diǎn)：線上獲取
方式：線上
售價：免費(fèi)
五、提交投標(biāo)文件截止時間、開標(biāo)時間和地點(diǎn)
2022年08月24日 09時00分（**時間）
地點(diǎn)：電****政府采購網(wǎng)提交，電子版?zhèn)浞菁用芪募F(xiàn)場遞交至**公共**交易平臺**分平臺（**區(qū)黃海路16號甲三和大廈）
六、公告期限
自本公告發(fā)布之日起5個工作日。
七、質(zhì)疑與投訴
供應(yīng)商認(rèn)為自己的權(quán)益受到損害的，可以在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起七個工作日內(nèi)，向采購代理機(jī)構(gòu)或采購人提出質(zhì)疑。
1、接收質(zhì)疑函方式：線上或書面紙質(zhì)質(zhì)疑函
2、質(zhì)疑函內(nèi)容、格式：應(yīng)符合《政府采購質(zhì)疑和投訴辦法》相關(guān)規(guī)定和財(cái)政部制定的《政府采購質(zhì)疑函范本》格式，****政府采購網(wǎng)。
質(zhì)疑供應(yīng)商對采購人、采購代理機(jī)構(gòu)的答復(fù)不滿意，或者采購人、采購代理機(jī)構(gòu)未在規(guī)定時間內(nèi)作出答復(fù)的，可以在答復(fù)期滿后15個工作日內(nèi)向本級財(cái)政部門提起投訴。
八、其他補(bǔ)充事宜
1、開標(biāo)現(xiàn)場各供應(yīng)商需自行攜帶筆記本電腦及CA數(shù)字證書等電子設(shè)備，進(jìn)行Ukey登錄報(bào)價解密等相關(guān)操作。
2、供應(yīng)商除在電子評審系統(tǒng)上傳投標(biāo)（響應(yīng)）文件外，應(yīng)在遞交投標(biāo)（響應(yīng)）文件截止時間前遞交采購文件規(guī)定的以介質(zhì)形式（如：光盤、U盤、移動硬盤、電子郵件等）儲存的可加密備份文件，并承諾備份文件與電子評審系統(tǒng)中上傳的投標(biāo)（響應(yīng)）文件內(nèi)容、格式一致，備系統(tǒng)突發(fā)故障使用。供應(yīng)商僅提交備份文件的，投標(biāo)（響應(yīng)）無效。
3、啟用備份文件應(yīng)由采購人、采購代理機(jī)構(gòu)和相關(guān)供應(yīng)商共同簽字確認(rèn)，供應(yīng)商未到場的，通過視頻方式進(jìn)行確認(rèn)，系統(tǒng)恢復(fù)后采購人或采購代理機(jī)構(gòu)應(yīng)及時將備份文件上傳至電子評審系統(tǒng)，并將存儲備份文件的介質(zhì)與采購檔案一并存檔，供應(yīng)商上傳的投標(biāo)（響應(yīng)）文件正常解密的且采購活動正常進(jìn)行的，備份文件自動失效，采購人、采購代理機(jī)構(gòu)應(yīng)在中標(biāo)、成交通知書發(fā)出前將解密備份文件退還供應(yīng)商，并做好記錄存檔。
4、本項(xiàng)目共劃分6個包組，001包-005包之間兼投不兼中，006包可與001包-005包之間任意一包兼投兼中。
九、對本次招標(biāo)提出詢問，請按以下方式聯(lián)系
1.采購人信息
名 稱： ****
地 址： **市**區(qū)沈大路29號
聯(lián)系方式： 024-****8000
2.采購代理機(jī)構(gòu)信息：
名 稱： ****
地 址： **市**區(qū)**北大街28號華利大廈23樓2301室
聯(lián)系方式： 024-****2301
郵箱地址： ****@163.com
開戶行： ****公司**興順支行
賬戶名稱： ****
賬號： 124********0901
3.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人： 蘇羽、張曉明、葉婉瑩、辛立偉、劉寶月
電 話： 024-****2301
升級通知：為提高千里馬網(wǎng)站穩(wěn)定性、提升整體使用體驗(yàn)，現(xiàn)對網(wǎng)站進(jìn)行全面升級。即日起公司將停止當(dāng)前網(wǎng)站的更新及維護(hù)，全部用戶將升級至
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