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2024-2025年食堂配送服務(wù)項(xiàng)目食品采購(gòu)，主要配送服務(wù)內(nèi)容為食堂伙食保障所需的肉類、蔬菜類、禽蛋類、水產(chǎn)類、水果類、乳制品類、糕點(diǎn)類、速食類、調(diào)料類（不含食用油）和主食類（不含大米和面粉）等。一、采購(gòu)范圍 1.本項(xiàng)目選定一家供應(yīng)商；主要包括農(nóng)副食品類、蔬菜類、禽蛋類、水果類、調(diào)料類等能滿足食堂供餐需求的食材和物料（詳見(jiàn)附件1）； 2.交貨地點(diǎn)：按采購(gòu)人指定地點(diǎn)； 3、質(zhì)量要求：達(dá)到國(guó)家及行業(yè)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，滿足采購(gòu)人要求。 二、服務(wù)要求 1.早餐配送品類，如：米線、卷粉、面條類；面點(diǎn)類；蛋類、水果；雜糧類等；結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日配送湯圓、餃子、月餅、粽子等傳統(tǒng)食品及食堂所需物料。 2.蔬菜必須新鮮足斤，不得配送四季豆、發(fā)芽土豆、新鮮紅花菜、野生菌、過(guò)期變質(zhì)等食材，肉****屠宰場(chǎng)，確保品質(zhì)。 3.所配送的干貨食材必須擁有檢驗(yàn)合格證明，蔬菜能提供農(nóng)殘快檢服務(wù)（如有，提供檢測(cè)員證書），具備食品安全溯源方案。 4.所參與提供本項(xiàng)目服務(wù)的工作人員必須身體健康，持健康證上崗。 5.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局規(guī)范，衛(wèi)生符合相關(guān)部門的要求，具備固定的配送車輛。 2024-2025年食堂配送服務(wù)項(xiàng)目食品采購(gòu)，主要配送服務(wù)內(nèi)容為食堂伙食保障所需的肉類、蔬菜類、禽蛋類、水產(chǎn)類、水果類、乳制品類、糕點(diǎn)類、速食類、調(diào)料類（不含食用油）和主食類（不含大米和面粉）等

1.向采購(gòu)方承諾食品安全解決方案，方案基本能滿足智慧食堂需求。 2.供貨商必須承諾保障在采購(gòu)人實(shí)施滅火救援和演練時(shí)按采購(gòu)人的要求按時(shí)按質(zhì)按量將所需食品配送到新平范圍內(nèi)的指定地點(diǎn)。 3.接到需求通知后需在2小時(shí)內(nèi)配送完成，如遇無(wú)貨需提前說(shuō)明。 4.每月向采購(gòu)人匯報(bào)一次食堂食材配送情況。 5.投標(biāo)人配送的相關(guān)食材、食品（如肉類、調(diào)料品類）產(chǎn)家是《中華人民**國(guó)食品安全法》和相關(guān)法規(guī)所規(guī)定的合法生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)，相關(guān)產(chǎn)品需有合格證及檢疫證明，須提供承諾函。 6.投標(biāo)人必須無(wú)食品衛(wèi)生及食品安全不良記錄，須提供承諾函。 7.本采購(gòu)預(yù)算為UI，****食堂食材配送的全年度結(jié)算最高費(fèi)用，最終結(jié)算價(jià)按實(shí)際發(fā)生計(jì)量及甲乙雙方所核對(duì)金額為準(zhǔn)，若年度結(jié)算超過(guò)采購(gòu)預(yù)算價(jià)，供貨商則需報(bào)請(qǐng)采購(gòu)人核定后方可繼續(xù)執(zhí)行服務(wù)。